手工油面是大别山地区特有的传统面食,迄今已有一千余年的历史。在罗田县九资河镇天堂湖村就有一条以传统手工油面制作而闻名的街道,被称为“油面一条街”,里面设有手工油面街油面体验店。这里的村民在中药材种植的同时,坚守着传统手工油面制作的技艺。
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